ここから本文です。
新着情報
- 卓上メモ7.8月号を掲載しました（6月26日）
- 令和7年度札幌市食品衛生監視指導計画の実施結果（6月26日）
- 食品衛生関係施設情報を更新しました。（6月10日）
- ふぐ処理者（6月8日）
- 食育サポート企業等（通称：さつモグ食育応援団）ページを更新しました！（6月1日）
- 札幌市健康・栄養調査員（会計年度任用職員）募集（6月1日）
- 野生鳥獣肉（ジビエ）を食べるときや提供するときの注意事項について（5月25日）
- 「令和８年度札幌市お弁当レシピコンテスト」のレシピを募集します！（5月22日）
- 食育ボランティア(個人)より活動報告がありました。（3月10日）
- 「安全・安心な食のまち・さっぽろ推進会議」を開催しました。（2月27日）
- 令和8年度札幌市食品衛生監視指導計画（案）に対する意見を募集します（2月6日）
- 食品衛生情報誌「キッチンメール第49号」を発行しました。（2月5日）
- 調理室等貸室情報を更新しました。（1月28日）
- 卓上メモ1月号を掲載しました（1月26日）
- 令和7年度お弁当レシピコンテスト表彰式を開催しました！（1月26日）
- ワックスエステルを含有する魚に注意してください（1月9日）
- 食育ボランティア(個人)より活動報告がありました。（1月8日）
- 食育ボランティア(個人)「吉川 雅子さん」より活動報告がありました（令和7年9月）（1月8日）
- 「公開講座桜山キノコ研修会」開催のお知らせ（令和7年度は終了しました）（12月16日）
- 札幌市食品健康危機管理シミュレーション事業（12月10日）
- 令和7年度度札幌市食品健康危機管理シミュレーション訓練を実施しました。（12月10日）
- 食中毒予防ブック～妊婦さんや小さいお子さんがいらっしゃる方へ～を掲載しました（11月7日）
- 入札等告示（食のまち・さっぽろフェスト in チ・カ・ホ2026運営管理等業務に係る一般競争入札について）（11月6日）
- 「令和7年度地産地消・健康料理フェスティバル」を開催しました！（10月7日）
- 札幌市食育推進会議ページを更新しました。（10月6日）
- 第2次安全・安心な食のまち・さっぽろ推進計画を策定しました。（9月19日）
- 国民健康・栄養調査員（8月27日）
- 令和7年度地産地消・健康料理フェスティバルを開催します！（7月30日）
- 8月は野菜摂取強化月間！野菜リーフレットを更新しました！（7月25日）
- 入札等告示（「令和７年度さっぽろ子ども食品Ｇメン体験事業」運営及び取材等業務に係る一般競争入札について）（5月14日）
- 令和7年度札幌市食品衛生監視指導計画を策定しました（3月28日）
- 卓上メモ3月号を掲載しました（2月25日）
- 令和7年度札幌市食品衛生監視指導計画（案）に対する意見を募集します（2月7日）
- 卓上メモ3月号を掲載しました（1月31日）
- 「令和6年度地産地消・健康料理フェスティバル」を開催しました！（12月4日）
- 初音ミクが歌って踊る「しろくま忍者の手あらいソング」（11月24日）
- 有毒魚ハンドブックの改訂版を掲載しました。（10月25日）
- 乳児ボツリヌス症について更新しました。（1月19日）
- 指定成分等含有食品による健康被害の届出制度ができました。（1月19日）
- 持ち帰りや宅配を利用して食事をする消費者の皆様へ（12月21日）
- 生鮮食品の表示（7月28日）
このページについてのお問い合わせ
こちらのフォームは掲載内容に関するお問合せにご利用ください（対応・回答は開庁日のみとさせていただきます。）。
食中毒の発生や不良食品に関する個別のご相談は直接相談窓口までお願いいたします。