食中毒予防ブック　妊婦さんや小さいお子さんがいらっしゃる方へ

食中毒は誰にとっても避けたいことですが、その中でも妊婦さんや抵抗力の弱い小さいお子さんは、特に食中毒に気をつけなければなりません。
正しい知識を身につけ、毎日の生活の中で食中毒予防を心がけ、大切な家族を守りましょう。

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【全ページ統合版】

• 食中毒予防ブック 妊婦さんや小さいお子さんがいらっしゃる方へ（令和7年9月発行）（PDF：1,678KB）

【ページ分割版】

• 表紙／裏表紙（PDF：198KB）
• はじめに／目次（PDF：137KB）
• 食中毒と原因物質（PDF：150KB）
• 食中毒予防のポイント（PDF：144KB）
• 手洗いとうがい（PDF：155KB）
• リステリア症（PDF：153KB）
• 先天性トキソプラズマ症（PDF：176KB）
• お肉の食べ方に要注意!!（PDF：171KB）
• 乳児ボツリヌス症（PDF：145KB）
• おもちゃと食品衛生／おわりに（PDF：164KB）

配布窓口

札幌市保健所食の安全推進課、広域食品監視センター又は各区保健センター健康・子ども課で配布しています。