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知っていますか？食中毒のこと
私たちの身のまわりには、食中毒の原因となる「細菌」や「ウイルス」、「有毒・有害な物質」などがあらゆるところに存在します。
食中毒についての正しい知識を身につけ、毎日の生活で食中毒予防を心がけましょう。
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- 表紙（PDF：196KB）
- まずは食中毒を知ることから始めましょう（PDF：219KB）
- こんな細菌やウイルスが食中毒を起こします（PDF：980KB）
- 覚えて防ごう！食中毒予防の3原則（PDF：393KB）
- 寄生虫、自然毒にも注意が必要です／食中毒かな？と思ったら・・・（PDF：472KB）
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