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栄養・食育関連資料（総合情報）
栄養・食育関連資料を掲載しています。
災害時における食事
「どのような食品を備蓄するとよいか」「災害時に役立つ便利グッズ」「災害時に役立つパッククッキングレシピ」などを紹介しています。
牛乳・乳製品で健康習慣
健康を意識した毎日の献立やくらしに、カルシウムとたんぱく質がバランスよく含まれる牛乳・乳製品をとりましょう。牛乳に関するものを含め、「食事をおいしく、バランスよく」することを啓発するツールを、厚生労働省は公開しています。記載の要綱などをご確認の上、御活用ください。
スマートライフプロジェクト―食生活改善普及運動ホームページ(厚生労働省)
うちで作ろう！うちで食べよう！
各区管理栄養士おすすめレシピを紹介しています。
レシピ掲載ページ：うちで作ろう！うちで食べよう！
6月は食育月間です！
毎年6月は国で定める食育月間です。札幌市においても、朝食をとることの重要性等について啓発していきます。
今回、リーフレット「簡単！時短！朝ごはんバランスアップレシピ」を作成しました。
朝ごはんを食べることのメリットや、電子レンジだけで調理工程が少なめのお手軽朝食レシピなどを紹介しています。
子ども用調理器具の貸し出しについて
札幌市では、幼児や児童が調理を体験する機会を増やして、食への関心を高めることを目的に、子ども用調理器具の貸出を行っています。
調理室等貸室情報
市内で食育活動に利用することができる施設を紹介しています。
各種レシピ・リーフレット等
その他にもレシピを掲載中です。野菜レシピ・副菜レシピぜひ、ご覧ください。
卓上メモ一覧
プリントしてご自由にお使いください。