講習会等

令和7年度札幌市農業経営講習会【終了しました】

市内で農業に従事している方を対象に農業経営講習会を開催します。農業経営改善に役立つ知識を学ぶ機会としてぜひご活用ください！

＜案内チラシ＞（PDF：2,853KB）

日時・場所

令和7年12月17日（水曜日）14時00分～17時00分

道民活動センタービル（かでる2.7）7階710会議室

講習内容

1. 【講習会】GAPに学ぶ生産工程改善のヒント
   （講師：JGAP指導員　中橋賢一氏）
2. 【説明会】みどり認定について
   （説明：石狩振興局農務課農政係）

レシピカード

過去の女性農業者研修会で作成したレシピ等を公開しています。

たまねぎ

• ビッシュドオニオン（PDF：134KB）
• 生ハムとたまねぎのマリネ（PDF：144KB）
• 鶏肉とたまねぎのトマト煮（PDF：137KB）
• オニオングラタンスープ（PDF：137KB）

こまつな

• 小松菜のポタージュ、こまつなとひじきの春雨サラダ（PDF：400KB）
• 小松菜と鮭のソテー・ブルーチーズソース、小松菜と豚肉のあんかけ（PDF：376KB）
• 小松菜簡単レシピ（PDF：147KB）

かぼちゃ

• かぼちゃのきんぴら（PDF：356KB）
• かぼちゃわんむし（PDF：456KB）
• かぼちゃと豚肉の甘辛味噌ホイル包み焼き（PDF：416KB）
• ミルキーなかぼちゃのおしるこ（PDF：488KB）
• かぼちゃの上手な保存法（PDF：199KB）

女性農業者研修会

令和3年度

• 第1回、第2回「農業に従事する女性のための視察研修会」

令和元年度

• 第1回「農業に従事する女性のための視察研修会」
• 第2回「農業に従事する女性のための料理研修会」
• 第3回「農業に従事する女性のための農業基礎研修会」（開催中止）

平成30年度

• 第1回「女性農業者活躍先進事例視察」
• 第2回「札幌産農産物を使ったレシピカード作成」
• 第3回「野菜作りの基礎知識その2（雑草とその防除について）」

平成29年度

• 第1回「札幌産農産物を使ったレシピカード作成」
• 第2回「野菜作りの基礎知識（土づくりと肥料について）」