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学校における食育の推進
令和7年度研究開発事業「健やかな体の育成に係る食育の推進」
札幌市では、「健やかな体」の育成に係る取組において、各学校における食に関する指導のより一層の充実を目指し、食育のモデルカリキュラムを作成するための実践研究に取り組んでいます。
札幌市食育モデルカリキュラム
食育モデルカリキュラムは、令和9年度の完成に向けて、実践研究会の所属委員による検討を進めていますが、現段階の進捗状況として掲載しています。教科横断的に給食時間や各教科等を関連付け、効果的な食に関する指導の実践を目指した内容になっておりますので、各学校での食育の推進のための参考資料として御活用ください。
札幌市食育モデルカリキュラム（小学校）（PDF：332KB）
札幌市食育モデルカリキュラム（中学校）（PDF：310KB）
食に関する指導の手引き（札幌市）令和4年3月改訂
札幌市では、子どもたちが食生活に対する正しい理解と望ましい食習慣を身に付けるために、学校教育全体で食育の取組を充実させ、家庭や地域との連携を進めた食育の一層の推進を図ることができるよう、食に関する指導の手引きを策定しています。各学校では手引き等を活用しながら、食に関する指導の充実を図っています。
第1章_学校における食育の推進について（PDF：5,526KB）
第2章_家庭・地域と連携した食育の推進（PDF：2,420KB）
第3章_学校教育における食に関する指導の目標（PDF：2,724KB）
第5章_教科等における食に関する指導の展開（体育・保健体育、家庭・技術家庭、生活）（PDF：8,920KB）
第5章_教科等における食に関する指導の展開（道徳、総合的な学習の時間、特別活動）（PDF：8,862KB）
第6章_学校給食を生きた教材として活用した食に関する指導（PDF：9,041KB）
第7章_特別支援学校における食に関する指導の推進（PDF：3,786KB）
第7章_特別支援学校における食に関する指導の推進（資料）（PDF：7,987KB）