うちで作ろう！うちで食べよう！～かぼちゃ団子～

かぼちゃ

砂糖

白玉粉

水

ゆであずき缶

80g

大さじ1

70g

適量

1缶

1. かぼちゃは軟らかくなるまでゆで、皮をゆで、皮を取りマッシュ状につぶす。
2. つぶしたかぼちゃに砂糖、白玉粉を入れよく混ぜ合わせる。
3. 水を少しずつ入れ、耳たぶ程度の硬さにする。
4. よくこねた3を8等分にし、平らな団子にする。
5. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、団子が浮き上がるまで2～3分ゆでる。
6. 器にかぼちゃ団子とゆであずきを盛る。