そば打ち体験会を開催しました

2026年2月10日（火曜日）午前10時から、西創成会館において、西創成親和会・西創成地区福祉のまち推進センター主催の「そば打ち体験会」が開催されました。会館で行う久し振りのそば打ちには、地域の住民25人が集まり、製粉会社の麺匠から丁寧な説明を受けたあと、グループに分かれてそば打ちに挑みました。

ほとんどが初体験の参加者たちは、「こねるのに思ったより力が必要」「細く均等に切るのは大変」と苦労しながらも、最後は茹で上がったそばに満足そうに舌鼓を打ちました。